Gıdalarda Duyusal Özellikler ve Gıda Katkı Maddeleri


BİNGÖL E. B. , AKKAYA E. , ÇOLAK H.

Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi, cilt.2, ss.40-50, 2016 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 2 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.40-50