Gıdalarda Duyusal Özellikler ve Gıda Katkı Maddeleri


BİNGÖL E. B. , AKKAYA E. , ÇOLAK H.

Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi, vol.2, no.2, pp.40-50, 2016 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 2 Issue: 2
  • Publication Date: 2016
  • Title of Journal : Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi
  • Page Numbers: pp.40-50