Gıdalarda Duyusal Özellikler ve Gıda Katkı Maddeleri


BİNGÖL E. B., AKKAYA E., ÇOLAK H.

Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi, cilt.2, sa.2, ss.40-50, 2016 (Hakemli Dergi)