İstanbul’da semt pazarlarında satışa sunulan tarhanalarda küf ve Aflatoksin kontaminasyonunun belirlenmesi”.

ÇOLAK ÜZÜM H., HAMPİKYAN H., BİNGÖL E. B., ÇETİN Ö., AKHAN M., TURGAY İ.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Turkey, pp.450-451, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Hatay
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.450-451
• Istanbul University Affiliated: Yes