Fındığın Yağ Asidleri Bileşiminin Yıllara Göre Değişiminin İncelenmesi

KIRBAŞLAR F. G., Orak H., Gürcan T.

IV. Ulusal Kimya Mühendisliği Kongresi (UKMK-IV), İstanbul Üniversitesi, İstanbul, Turkey, 11 - 15 June 2000

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey
  • Istanbul University Affiliated: Yes