Paketlemede kullanılan nem tutucu filtrelerin hindi etinin raf ömrü üzerine etkisi

---

Copy For Citation

ÇOLAK H., Uğurluay G., Nazlı B., BİNGÖL E. B.

İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ, vol.37, no.2, pp.107-116, 2011 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 37 Issue: 2
• Publication Date: 2011
• Journal Name: İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.107-116
• Istanbul University Affiliated: Yes