Effects of Electrical Stunning on Meat Quality of Daglıc Breed Lambs

KAHRAMAN T., NAZLI B., ERGÜN Ö.

The 5th Joint Scientific Symposium of Veterinary Faculties of the Ludwig-Maximilians Universitat München & T.C. Istanbul University, Türkiye, ss.48

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.48
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet