Atıf İçin Kopyala
SAMASTI M., Köksal F., Oğuzkurt N.
Risk assessment of micrubial problems and preventive actions in food industry, Gun Wırtanen,Satu Salo, Editör, Julkassia-Utgıvare- Punlisher, İstanbul, ss.94-0, 2007
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2007
-
Yayınevi:
Julkassia-Utgıvare- Punlisher
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.94-0
-
Editörler:
Gun Wırtanen,Satu Salo, Editör
-
İstanbul Üniversitesi Adresli:
Evet