A Study about Microbiological Loads of Contact Surfaces and Equipments of Bakeries


DÜMEN E. , Sezgin F., KAHRAMAN T. , Issa G.

7th Joint Scientific Symposium of Veterinary Faculties of the Ludwig-Maximilians Universitat München & T.C. Istanbul University, Türkiye, 1 - 04 Mayıs 2010, ss.50

  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.50