THE EFFECT OF HEAT PROCESSING ON PCR DETECTION OF GENETICALLY MODIFIED SOY IN BAKERY PRODUCTS


ÖZGEN ARUN Ö. , MURATOĞLU K. , YILMAZ EKER F.

JOURNAL OF FOOD AND HEALTH SCİENCE, cilt.2, ss.130-139, 2016 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 2 Konu: 3
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD AND HEALTH SCİENCE
  • Sayfa Sayısı: ss.130-139