Mechanism of antioxidant capacity assays ans the CUPRAC (cupric ion reducing antioxidant capacity) assay

APAK M. R., GÜÇLÜ K., ÖZYÜREK M., ÇELİK S. E.

5th Aegean Analytical Chemistry Days International Conference, Thessaloniki, Yunanistan, 5 - 08 Ekim 2006, ss.16

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Thessaloniki
  • Basıldığı Ülke: Yunanistan
  • Sayfa Sayıları: ss.16
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet