Su Ürünlerinde Sıvı Duman Kullanımı

ERKAN N.

Dünya Yayınları Gıda, cilt.6, sa.5, ss.78-79, 2000 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 6 Sayı: 5
• Basım Tarihi: 2000
• Dergi Adı: Dünya Yayınları Gıda
• Sayfa Sayıları: ss.78-79
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet