Su Ürünlerinde Sıvı Duman Kullanımı
Dünya Yayınları Gıda, cilt.6, sa.5, ss.78-79, 2000 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 6 Sayı: 5
- Basım Tarihi: 2000
- Dergi Adı: Dünya Yayınları Gıda
- Sayfa Sayıları: ss.78-79
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet