Çiğ Et ve ısı işlemi görmüş et ürünlerinde ELISA tekniği ile tür tespiti

Günşen U., AYDIN A., Ovalı B. B., Coşkun Y.

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, cilt.32, sa.2, ss.45-52, 2006 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 32 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.45-52
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet