Investigation of Proximate Value, Sensorial Evaluation, Flesh Yield of Shrimp (Parapenaus longirostris) (Lucas, 1846) between Populations in the Marmara and Northern Aegean Sea


CEYLAN Z. , GÖNÜLAL O. , ŞENGÖR G. F.

International Journal of Research and Scientific Innovation, cilt.8, ss.501-504, 2014 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 8 Konu: 8
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: International Journal of Research and Scientific Innovation
  • Sayfa Sayısı: ss.501-504