Gıda İşletmelerinde Tehlike Analizleri Çalışmaları

---

Atıf İçin Kopyala

NAZLI B., ÇETİN Ö.

İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ, cilt.25, ss.23-32, 1999 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 25
• Basım Tarihi: 1999
• Dergi Adı: İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.23-32
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet