Gıda İşletmelerinde Tehlike Analizleri Çalışmaları


NAZLI B. , ÇETİN Ö.

İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ, vol.25, pp.23-32, 1999 (National Refreed University Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 25
  • Publication Date: 1999
  • Title of Journal : İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ
  • Page Numbers: pp.23-32