Total Antioxidant Capacity of Commercial Grape, Grape Juices and Wine Evaluated by Spectrofluorimetric Method


Özyurt D., Demirata B., APAK M. R.

XIV. Intenational Congress of Euroanalysis, Antwerp, Belçika, 9 - 14 Eylül 2007, ss.505

  • Basıldığı Şehir: Antwerp
  • Basıldığı Ülke: Belçika
  • Sayfa Sayıları: ss.505