Milk Jam: A Traditional Dairy Products Consumed Worldwide

ESER A. G., MURATOĞLU K., YILMAZ EKER F., AKSU H.

3rd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Sarajevo, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.242

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sarajevo
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.242
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet