Antioxidant Capacity Assays For Food Extracts And Biological Fluids, And The Cuprac Assay

---

APAK M. R., GÜÇLÜ K., ÖZYÜREK M., ÇELİK S. E.

Molecular Biomimetics & BioNano Technology Protein-Based Materials & Systems for Science & Technology, İstanbul, Türkiye, 1 - 04 Kasım 2006, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet