GASTRONOMİDE SERTİFİKALI EĞİTİM VEREN KURUMLARIN İSTİHDAMDAKİ ROLÜ VE ÖNEMİ KITCHEN S ACADEMY ÖRNEĞİ
GELENEKSEL 15. TURİZM SEMPOZYUMU, Balıkesir, Türkiye, 22 Nisan 2016, ss.525-536, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Balıkesir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.525-536
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet