Tüketime sunulan bazı hazır yemeklerin mikrobiyolojik kalitelerinin incelenmesi


ÇOLAK H. , Ulusoy B. H. , BİNGÖL E. B. , Hampikyan H., MURATOĞLU K.

Türk Mikrobiyoloji Cemiyeti Dergisi. Aralık, 37(4):, vol.37, no.4, pp.225-233, 2007 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 37 Issue: 4
  • Publication Date: 2007
  • Journal Name: Türk Mikrobiyoloji Cemiyeti Dergisi. Aralık, 37(4):
  • Page Numbers: pp.225-233