Tüketime sunulan bazı hazır yemeklerin mikrobiyolojik kalitelerinin incelenmesi


ÇOLAK H. , Ulusoy B. H. , BİNGÖL E. B. , Hampikyan H., MURATOĞLU K.

Türk Mikrobiyoloji Cemiyeti Dergisi. Aralık, 37(4):, cilt.37, ss.225-233, 2007 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 37 Konu: 4
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: Türk Mikrobiyoloji Cemiyeti Dergisi. Aralık, 37(4):
  • Sayfa Sayısı: ss.225-233