BAĞDAT E. Ş., KAHRAMAN ILIKKAN Ö., ERDOĞAN H., DOĞRUÖZ GÜNGÖR N.
Microbial Production of Food Bioactive Compounds, Harzevili Farshad Darvishi, Jafari Seid Mahdi, CAN KARAÇA ASLI, Editör, Springer, ss.571-596, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Springer
-
Sayfa Sayıları:
ss.571-596
-
Editörler:
Harzevili Farshad Darvishi, Jafari Seid Mahdi, CAN KARAÇA ASLI, Editör
-
İstanbul Üniversitesi Adresli:
Evet