Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Mutfak Kültürünün Güncelenmesi


İSTANBULLU DİNÇER F. F. , Şahinoğlu Ş.

II. Ulusal Sürdürülebilir Turizm Kongresi, Antalya, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2016, ss.141-157

  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.141-157