Modified atmosphere packaging techniques dairy products.


AKSU H., ERKAN M. E.

12th Congress of Mediterranean Federation for Health and Production of Ruminants, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2004, ss.50

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.50
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet