Su Ürünlerinde Temel Kalite Kontrol


VARLIK C., ÖZDEN Ö. , ERKAN N. , ÜÇOK ALAKAVUK D.

İstanbul Üniversitesi, İstanbul, 2007

  • Basım Tarihi: 2007
  • Yayın Evi: İstanbul Üniversitesi
  • Basıldığı Şehir: İstanbul