Evaluation of Fatty Acid Comp.,Antioxidant and Antimicrobial Activity,Mineral Comp. and Calorie Values of Some Nuts and Seeds from Turkey


KIRBAŞLAR F. G., Türker G., ÖZSOY GÜNEŞ Z., ÜNAL M., Dülger B., Ertaş E., ...Daha Fazla

RECORDS OF NATURAL PRODUCTS, cilt.6, sa.4, ss.339-349, 2012 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 6 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: RECORDS OF NATURAL PRODUCTS
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.339-349
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet