Kahvenin Binbir Yüzü: Kültür Mirası Olarak Kahve ve Kahvehane
Kurukahveci Mehmet Efendi Mahdumları’nın 150 Yılı, Suna Altan, Editör, MASA Yayınları, İstanbul, ss.39-45, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: MASA Yayınları
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.39-45
- Editörler: Suna Altan, Editör
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet