Effect of pre-slaughter management regarding transportation and length of lairage duration on certain welfare parameters, carcass and meat quality characteristics in Kivircik lambs


EKİZ B. , ERGÜL EKİZ E. , KOÇAK Ö. , YALÇINTAN H. , YILMAZ A.

Bosnian – Turkish Scientific Days, Bosna-Hersek, 1 - 04 Nisan 2011, ss.76

  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.76