Effect of pre-slaughter management regarding transportation and length of lairage duration on certain welfare parameters, carcass and meat quality characteristics in Kivircik lambs


EKİZ B., ERGÜL EKİZ E., KOÇAK Ö., YALÇINTAN H., YILMAZ A.

Bosnian – Turkish Scientific Days, Bosna-Hersek, 1 - 04 Nisan 2011, ss.76

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.76
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet