Determination of Total Antioxidant Capacity (TAC) in Olive Oil Using Modified Folin-Ciocalteu Assay

ÖZTÜRK B., ÖZYURT D., BERKER ÇETİN K. I., Olgun Özdemir F. A., APAK M. R.

IVEK 3rd International Convention of Pharmaceuticals and Pharmacies, İstanbul, Türkiye, 26 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Hayır