ISOLATION OF Salmonella spp. AND OTHER MEMBERS OFEnterobacteriaceae FROM HORSE MACKEREL (Trachurustrachurus), SOLD IN PUBLIC MARKETS OF ISTANBUL,TURKEY


Tosun Ş. Y. , Üçok Alakavuk D. , Mol Tokay S.

JOURNAL OF FOOD AND HEALTH SCİENCE, cilt.2, sa.2, ss.82-89, 2016 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 2 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD AND HEALTH SCİENCE
  • Sayfa Sayıları: ss.82-89