Deniz Algleri’nin Gıda Endüstrisi’nde Kullanımı


ŞENGÖR G. F.

1. Alg Teknolojisi Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 1 - 04 Ocak 2001, cilt.18/1, ss.139-148

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 18/1
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.139-148
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet