Memiş D., Azhar M. H., Tunçelli G., Erkan N.
in: Gıda Güvencesinde Akuatik Kaynaklar ve Sürdürülebilir Gıda Güvenliği, ERKAN ÖZDEN NURAY,OĞUR SEDA, Editor, Istanbul University Press, İstanbul, pp.117-144, 2024
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2024
-
Publisher:
Istanbul University Press
-
City:
İstanbul
-
Page Numbers:
pp.117-144
-
Editors:
ERKAN ÖZDEN NURAY,OĞUR SEDA, Editor
-
Istanbul University Affiliated:
Yes