Bazı Tahıllarda "QUENCHER-CUPRAC Yöntemi" ile Toplam Antioksidan Kapasite Tayini


Tufan A. N., ÖZYÜREK M., GÜÇLÜ K., APAK M. R.

II. Eser Analiz Çalıştayı, Trabzon, Turkey, 1 - 04 June 2012, pp.51, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Trabzon
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.51
  • Istanbul University Affiliated: Yes