Bazı Tahıllarda "QUENCHER-CUPRAC Yöntemi" ile Toplam Antioksidan Kapasite Tayini


Tufan A. N., ÖZYÜREK M., GÜÇLÜ K., APAK M. R.

II. Eser Analiz Çalıştayı, Trabzon, Türkiye, 1 - 04 Haziran 2012, ss.51

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Trabzon
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.51
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet