Practical Measurement Package for Antioxidant Capacity Determination

Bener M., Yeşilyurt G., Şen F. B., Bekdeşer B., Apak M. R.

11th International Conference on Food Chemistry & Technology (FCT-2025), Rome, İtalya, 15 - 17 Ekim 2025, ss.41, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Rome
  • Basıldığı Ülke: İtalya
  • Sayfa Sayıları: ss.41
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet