Kuruluş Yeri Seçimi


AKOVA O. , GÜNEŞ E.

in: Profesyonel Restoran Yönetimi İlkeler, Uygulamalar ve Örnek Olaylar, M. Sarıışık, Ş. Çavuş ve K. Karamustafa, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.37-62, 2010

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2010
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.37-62
  • Editors: M. Sarıışık, Ş. Çavuş ve K. Karamustafa, Editor