FINE-DINING RESTORANLARDA MENÜ MALİYETLERİNDEKİ ARTIŞLA MÜCADELE: BİR ÖN ÇALIŞMA
22.GELENEKSEL TURİZM SEMPOZYUMU, Ankara, Türkiye, 25 Nisan 2024, cilt.1, ss.373-402, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Cilt numarası: 1
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.373-402
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet