Determination of Enterobactyeriaceae on horse mackerel (Trachurus trachurus) Sold in Istanbul District Bazaars

TOSUN Ş. Y., ÜÇOK ALAKAVUK D., MOL TOKAY S.

International Conference of Agricultural Engineering CIGR-AgEng2012, İspanya, 1 - 04 Temmuz 2012, ss.39

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Sayfa Sayıları: ss.39
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet