Su Ürünlerinin Dumanlanması ve Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar ile İlgili Yasal Düzenlemeler

ŞENGÖR G. F., Başak S.

Dünya Gıda Dergisi, sa.9, ss.63-67, 2006 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: Dünya Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.63-67
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet