MODERN MUTFAKLAR VE YARATICILIK

ERŞAHİN E., DEMİRKOL Ş.

YARATICI TURİZM VE TURİZMDE YARATICILIK CİLT 1, FÜSUN İSTANBULLU DİNÇER; MELTEM ALTINAY ÖZDEMİR, Editör, NOBEL, ss.451-469, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: NOBEL
  • Sayfa Sayıları: ss.451-469
  • Editörler: FÜSUN İSTANBULLU DİNÇER; MELTEM ALTINAY ÖZDEMİR, Editör
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet