From Phenolics to Function: Anti-Diabetic Potentials of Hawthorn, Pomegranate, and Jujube Vinegars

OYMAN B. U., GÜRER Ç., YENER İ., AKDENİZ M., YİĞİTKAN S., YILMAZ M. A., ...Daha Fazla

Records of Agricultural and Food Chemistry, 2025 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2025
• Doi Numarası: 10.25135/rfac.38.2510.3655
• Dergi Adı: Records of Agricultural and Food Chemistry
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet