Fermentasyonla etil alkol üretimi üzerine çözücü etkisi


KIRBAŞLAR Ş. İ., ÇAVUŞ S., DRAMUR M. U.

Dokuz Eylül Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, cilt.3, ss.13-21, 2000 (Hakemli Dergi)