Soğukta Saklanan Sardalya Balığının Sardina pilchardus (W. 1792) Raf Ömrünün Belirlenmesi
Gıda Teknolojisi, cilt.1, sa.6, ss.42-45, 1996 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 1 Sayı: 6
- Basım Tarihi: 1996
- Dergi Adı: Gıda Teknolojisi
- Sayfa Sayıları: ss.42-45
- İstanbul Üniversitesi Adresli: Hayır