Depolama Süresince Balıketi Kalitesinde Meydana Gelen Değişimlerin Hızlı ve Yenilikçi Metotlarla Belirlenmesi

---

Atıf İçin Kopyala

ÇETİNKAYA T., ALTAY F., CEYLAN Z.

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, sa.3, ss.2030-2040, 2021 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.21597/jist.795957
• Dergi Adı: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.2030-2040
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet