SEPARATION OF CAROTENOIDS FROM PASTE (TOMATO) INDUSTRY WASTES

Özer N., TÜTEM E., SÖZGEN BAŞKAN K., APAK M. R.

Workshop on Determining Antioxidants as Reactive Species Scavengers, İstanbul, Türkiye, 27 - 28 Ekim 2014, ss.39

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.39
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet