Antimicrobial and strength properties of curcuma (Curcuma longa) and henna (Iawsonia inermis) coated food contact papers


BİLDİK A. E., ÖZDEN Ö., Tokuşoğlu Ö.

3rd International Conference and Exhibition on Food Processing & Technology, Las Vegas, Amerika Birleşik Devletleri, 21 - 23 Temmuz 2014, ss.3

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Las Vegas
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Sayfa Sayıları: ss.3
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet