Peynirlerde Aflatoksin M1 (AFM1) düzeylerinin belirlenmesi üzerine bir çalışma


Hampikyan H., Ulusoy B. H., BİNGÖL E. B., ÇETİN Ö., ÇOLAK ÜZÜM H.

Pamukkale Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Denizli, Türkiye, ss.101-102

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Denizli
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.101-102
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet