Sosislerdeki etin orijininin belirlenmesinde pseudoperoksidaz boyama tekniğinin poliakrilamid jel izoelektrik odaklama (PAGİF) metodunda kullanılması

---

Atıf İçin Kopyala

ÖZGEN ARUN Ö., UĞUR M. H.

Tr.J. Veterinary and Animal Sciences, cilt.23, ss.599-603, 1999 (SCI-Expanded)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 23
• Basım Tarihi: 1999
• Dergi Adı: Tr.J. Veterinary and Animal Sciences
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
• Sayfa Sayıları: ss.599-603
• İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet