İstanbul Üniversitesi
Akademik Veri Yönetim Sistemi
Araştırmacı Girişi
English
Tümü
Projeler
Ödüller
Fikri Mülkiyet
Bilimsel Veri Paylaşımı
Araştırmacılar
Tezler
Yayınlar
Detaylı Arama
Ana Sayfa
Son Eklenen Yayınlar
Gastronomi Sözlüğü A'dan Z'ye
Gastronomi Sözlüğü A'dan Z'ye
Atıf İçin Kopyala
DEMİRKOL Ş.
,
ÇİFÇİ İ.
Detay Yayıncılık, ss., 2020
Yayın Türü:
Ansiklopedide Konu
Basım Tarihi:
2020
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
İstanbul Üniversitesi Adresli:
Evet