Gıdalarda ve su ürünlerinde atımlı ışık ve elektrolize okside su uygulamaları.


Özturan S., ERKAN N.

Gıda teknolojii, cilt.14, ss.83-88, 2010 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 14 Konu: 10
  • Basım Tarihi: 2010
  • Dergi Adı: Gıda teknolojii
  • Sayfa Sayıları: ss.83-88