Effect Of Modified Atmosphere Packaging On The Shelf-Life Of Manti (A Meat-Filled Pasta Product)


DOĞRU M., ÜNVER S., AKKAYA E. , BİNGÖL E. B.

20th International Veterinary Medicine Students Scientific Research Congress, İstanbul, Türkiye, 3 - 05 May 2018, ss.94-95

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.94-95