Dondurulmuş Su Ürünlerinde Ambalajlama Teknolojisi

ŞENGÖR G. F.

Ege Üniv. Su Ürünleri Dergisi, cilt.11, ss.71-82, 1994 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 11 Konu: 41
  • Basım Tarihi: 1994
  • Dergi Adı: Ege Üniv. Su Ürünleri Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.71-82