Çeşitli gıda işletmelerinde iç ortam havasının mikrobiyal yükü üzerine bir araştırma.


ÇÖL B. G., AKSU H.

2.Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Türkiye, 1 - 04 Aralık 2010

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet