ULUSAN ÖZTÜRKMEN E., HAMARAT Z.
Türk Kültüründe Helva, DENİZ SEBAHAT, Editör, Marmara Üniversitesi Yayınevi, İstanbul, ss.71-87, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Marmara Üniversitesi Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.71-87
-
Editörler:
DENİZ SEBAHAT, Editör
-
İstanbul Üniversitesi Adresli:
Evet